Завтра утром буду спасать шпинат, которому осталось пару дней жизни:
- тортилья
- яйца
- творог
- помидор
- шпинат
- сыр

Рецепты вечером к хорошему аппетиту утром, проверено 😏Главное после сохранения приготовить

Мороженое летом

Недавно с клиенткой разбирала запрос по мороженому - какое выбрать? Летом ведь милое дело съесть вкусное мороженое, сидя на лавочке в парке. 0 осуждения, я лично очень это люблю 😋

Как выбрать из изобилия:
1️⃣Смотрим состав. Сливки + сгущенка + сахар, еще дополнительные ингредиенты будет достаточным. Если состав мороженого на полстраницы, приемлемо, но в следующий раз можно поискать еще.
2️⃣Самое менее калорийное, как правило, мороженое сорбет. Но даже если нет в составе сахара, а присутствует сок, то это тоже добавленный сахар.
3️⃣Даже следуя рекомендациям по питанию, мороженое спокойно вписывается в рацион. Средняя калорийность стаканчика - 200-250 ккал. Это 10% от обычного рациона как и рекомендует ВОЗ :)
4️⃣Идеальный вариант - готовить дома. На йогурте, фруктах, варьируя ингредиенты и экспериментируя.

В любом случае, если мороженое не заменяет полностью рацион и не задвигает базовые пищевые группы, то выбирайте то, что больше нравится.

Разбираем обычный стаканчик vs протеиновый? Накидайте ❤️ и пойдем с ревизией :)

Ананас, сельдерей, грейпфрут и иже с ними не сжигают жир, конечно же. Это миф 😁

Но на самом деле как бы странно не звучало, почти в каждом мифе в основе - зерно правды.

Грейпфрут - взял свою идею в 80х, когда был бум на диеты. И предлагалось есть грейпфрут перед приемом пищи, якобы он начинает сжигать все лишнее. Но это, конечно же, далеко от физиологии :) Но то самое зерно - если начать прием пищи с фрукта или овоща или чего-то, где есть пищевые волокна, желудок наполняется, сигнал о насыщении начинает поступать и, возможно, другой пищи поступит меньше. Отсюда дефицит калорий - главный «жиросжигатель».

Сельдерей - продукт с «отрицательной» калорийностью. Якобы на переваривание уходит больше энергии, чем в нем содержится. Но на любую пищу организм тратит от 5 до 30% энергии. Больше себя он не перепрыгнет. А вот низкая калорийность, вода в составе и пищевые волокна будут полезны.

Ананас - входящий в состав фермент бромелайн способен расщеплять белки. И это якобы может ускорить метаболизм. Но для любого белка в организме сами вырабатываются ферменты. Это лишь незначительно поможет пищеварению, а на сжигание жира никак не повлияет.

Поэтому продуктов, которые сожгут жир, нет. Увы и ах 😴

Завтра с Лизой - преподавателем хатха и виньяса-флоу йоги в 19.00 буду проводить эфир про питание в большом городе - какие ошибки допускаем, как себе составлять рацион и на что обращать внимание, разберем парочку мифов и составим мини-план для внедрения новых привычек.
Буду рада, если придете послушать 💓 Подробный анонс у Лизы в профиле.

Ссылка на эфир 09.06 в 19.00 ❤️

⚡️ Новость-молния: в России подписан закон, ужесточающий продажу БАД.

7 июня подписан закон, дающий право с 1 сентября блокировать сайты с незарегистрированными БАД.

Что это значит:
🔘на маркетплейсах будет сложнее купить БАД
🔘даже там, где есть просто реклама попить что-то для профилактики, будет тоже попадать под закон (возможно, и блоги тоже)

Что еще:
▶️В России планируется создать реестр БАД и показаний к применению. Или запреты (видимо, аналог FDA)
▶️Медработникам запрещено принимать пробнички от производителей БАД (🫢)
▶️А также запрещено рекомендовать попить что-то, если нет в клин рекомендациях

Почему так строго:
ℹ️Рынок вырос в разы, на 21%, в прошлом году 164 млрд руб (я уверена и того больше)
ℹ️Случаи отравления тоже растут
ℹ️Заявленный состав не соответствует реальности (и никак это особо не проконтролировать, либо дозы больше нормы, либо не заявленные вещества, в лучшем случае крахмал)

Посмотрим, как это будет в реальности, пока сложно предположить. Будем надеяться, что все-таки вместе с этим начнется бОльшая пропаганда питания и важности рациона.

А вы что думаете?

Пироговый Пакман или муж сьел пару кусочков, до того как успела сфоткать. Яркий, летний, ягодный 💓

На этот раз заливной пирог с брусникой и черникой, никакой замены сахара и масла, все как мы любим.

Рецепт ннада? 😏